GWも 近づいてきました。
やってきましたねGW
今年は 桜の開花が遅かったせいか
まだ
GWと言われてもピンときません。
皆様には
御迷惑お掛けしますが
4月29日から5月5日まで
当店お休み戴きます。
普段お休みが無いので
待ちに待ったお休み
あれをしたい
どこそこへ行きたい
と
気持は膨らむのですが
今年は
どうなるのやら・・・
やってきましたねGW
今年は 桜の開花が遅かったせいか
まだ
GWと言われてもピンときません。
皆様には
御迷惑お掛けしますが
4月29日から5月5日まで
当店お休み戴きます。
普段お休みが無いので
待ちに待ったお休み
あれをしたい
どこそこへ行きたい
と
気持は膨らむのですが
今年は
どうなるのやら・・・
福井県洋菓子協会の講習会が行われました。
今回の講師は 東京『マテリエル』 林 正明シェフ
パティスリー界のワールドカップ『クープ・デュ・モンド』 をはじめ
数々のコンクールで入賞を果たされている
すごい腕の持ち主です。
短時間で ピエスモンテの デモンストレーションも
披露して下さる とてもやさしい
素晴らしいシェフでした。
色々な大会のエピソードなどを交え
多くの参加者にシェフ独自の技法など
惜しみなく
お教え下さいました。
ずいぶん前になりますが
ネットで見つけたお遊びがありました。
作り方の動画を見てあら不思議???
すべてゼリーなんだけど
イクラが本物みたいに作れちゃう・・・
その時は
欲しいなぁ~ と
思ったけど
忘れていた。
この度 入手できたのです。
箱の中身は
お寿司の素になるものが いろいろ・・・・
早速 ご飯なるものを作ってみると
まさしくごはんのつぶつぶが・・・・
イクラだってこんなに
つやつやにつくれちゃう
マグロだって
美味しそうな赤身そのものにできちゃう
各パーツを組み合わせ
完成
とっても楽しませて戴いた商品でした。
子供でなくても
プレゼントのパッケージを
ひらいてみたら
こんなだったら
うれしいよね。
ちょうど
一人分にぴったしサイズ
フォンダン・ショコラなんか
いいんじゃないかしら。
これは
二人でチョコフォンデュ・・・・・
いちごやバナナなどのフルーツ
マシュマロ
パンもいいかもね。
パティシエ達が使っている
勢ぞろい
自分への御褒美と買っていかれる人も多いです。
美味しいチョコは大人気です。
材料がいいから
美味しいものが作れます。
店内は チョコっレート いっぱいです。
ザクロを戴きました。
とっても大きく
実もしっかり
しかも ぴっかぴかに輝いています。
つまんでみると
すっぱーい お味ですが
美味しいです。
スーパーなどで売られているものと違い
庭先で出来たザクロです。
よく熟していてとっても立派です。